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店長の坂本です。
おいしい料理を食べて楽しく過ごして頂けるように頑張ります。
宜しくお願いします。

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2009年5月

2009年5月25日 (月)

久しぶりの ランキングで~す

最近は不景気ということで、日本を支えてるサラリーマンの方やOLの方に美味しいものをいろいろ食べてもらって元気に頑張っていただきたいと思ってます。

只今、継続して100円引きの日替わりサービス定食を販売しています。
flagチキン南蛮&とりポン酢掛けの2種盛り定食800soonsevenzerozero
flag豚バラ焼肉&とりポン酢掛けの2種盛り定食800soonsevenzerozero
flag炭火焼き鳥定食700soonsixzerozero         etc

店頭看板にて掲示していますので、どうぞお立ち寄りください。

5/18~5/22集計
flagoneshine 100円引き日替わりサービス定食shine
flagtwoshine 新商品 こだわり newつけ麺shine
flagthreeshine から揚げ&焼鳥 2種盛り定食shine

ということで、お客様にサービス定食は喜んでいただいてるのでしょうhappy01と思います。引き続き 販売いたします。
・・・で驚いたのが、第two位に来たのが、つけ麺sign02でした  ( ゜o゜!)えぇっ
販売数の23%〔週間計〕もありましたscissorsshine
flairありがとうございますshine
店長がこだわりぬいたスープsign01ですhappy01
ほんと、嬉しい限りですhappy01
お味はいかがでしょうか? 感想いただけると嬉しいのですがnote

どぎゃん:ときえの今ランチ一押しは、まかないでも食べてるつけ麺です
二押しが、根強い人気チキン南蛮&豚バラ焼肉の2種盛り定食です
気が向いたら、選択してみてくださいshine

新商品 こだわり newつけ麺shine

根強い人気チキン南蛮&豚バラ焼肉の2種盛り定食

2009年5月16日 (土)

好評発売中

月曜日からの発売で、つけ麺販売中shine

製作途中では、色んな人のブログや掲示板にてつけ麺とは研究しました。
一番最後まで模索していたのが、つけ麺スープの温度・麺の温度でしたflair

いつも来てくださるお客様より貴重なご意見をいただきましたannoy
やはり、flairスープは熱い方がいいようですねsign03
どぎゃん つけ麺は、スープ熱いsign01で提供させていただくことに決まりました。
お客様、ありがとうございますheart04

当店の料理は完成品ではなく進行品sign02です。
お客様の貴重な感想が、どぎゃんでお出しする商品を、今日よりも明日・・明日よりも明後日・・より良い味に導いてくれてると思いますhappy01

flair美味しいものを食べてもらいたいsign03
この一言につきますshine

これからも、日々精進いたしますsign01happy01shine
どうぞ、応援よろしくお願いいたしますhappy01

2009年5月 7日 (木)

☆本日のサービスランチ☆

今日からまた頑張ろうsign02と目覚めましたが・・・生憎の雨rainですdownwobbly でも頑張るぞhappy01

;☆本日のサービスランチ☆メニュー変更ですnote

 flair鶏もも肉のポン酢添え定食flair 
   通常価格700円 enterenter sixzerozero
     〔ご飯・味噌汁・サラダ おかわりできます〕
  ・鶏もも肉を自家製スープでボイルをし、大根おろしとネギと一緒に
   ポン酢で召し上がっていただく、ヘルシーさっぱりメニューです。

 ゴールデンウィークで、非日常の食事をされていたのではないでしょうか?
疲れた胃とお財布にもやさしいものを今回はえらびましたhappy01
ご来店お待ちしておりますshine

2009年5月 6日 (水)

連休でリフレッシュ?

ゴールデンウィークも今日で終わり・・・rain
体のほうはリフレッシュできましたsign02かなぁ?
連休中は、子供に退屈がられながらも、新商品作りsign03で連休をおえてしまいました

flair自家製つけ麺flair
3日間火にかけ旨みをだしました。
annoy豚骨・コラーゲンたっぷり鶏肉・鰹・鯖・鰯・帆立等・野菜を煮込み続けましたhappy01sweat01
flairチャーシューは魚介・豚骨・香味野菜でコトコトと煮込みました。
柔らかすぎず・硬すぎずの肉の食感を目指しましたhappy01sweat01
flair麺は、店長のこだわりで取り寄せた、極太平打ち麺happy01

新メニューのたびに何種類も家族全員で試食させられます。wobbly
今回もいろんなお店・自宅での何種類ものつけダレ・いろんな太さの麺での試食
の末、ついに完成しましたhappy01sign03shine
半年ぐらいは、続いたでしょうかhappy01

子供たちは、もうつけ麺はいや~wobblyというくらいでしたhappy01sweat01
今回のつけ麺は、こだわりぬいた新メニューですscissors
  5月11日【月】発売開始shineしま~す

皆さん、一度食べてみてくださいrestaurantお待ちしておりま~すpaper


                      どぎゃん・ときえnote


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